চিনিমুক্ত কালাকান্দ ৫০০ গ্রাম

আসল কালাকান্দ / মিল্ক কেক হল একটি ঘন, দানাদার, বরফির মতো মিষ্টি যা দুধ, ফস (প্রাকৃতিক মিষ্টি) এবং ঘি দিয়ে তৈরি। কালাকান্দের উৎপত্তি আলওয়ার শহরে যেখানে এর জনপ্রিয়তা সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে। আলওয়ার কালাকান্দ, আলওয়ার কা কালাকান্দ বা আলওয়ার কা মিল্ক কেক হিসাবে এটি আরও জনপ্রিয় হিসাবে পরিচিত, দুধের দই দ্বারা এটির হলমার্ক বাদামী রঙের কেন্দ্র তৈরি করা হয়।